Sie können Menüs mit lokalen Produkten probieren, frisch in der Saison: der Vézzena-Käse, der mit der Milch von Kühen erzeugt wird, die im Sommer frei weiden, Carne Salada, Speck, die traditionelle Kartoffelpolenta, Berghonig, hausgemachte Desserts wie Strudel und Zelten.
Hier hat man die Qual der Wahl!