Folgaria ist eine der ältesten Gemeinde des Trentino. Laut einer Quelle, die Bayern sind im 13. Jahrhundert auf dem Hochland dem ursprungsdeutschen Cimbrian angekommen. Während seiner jahrhundertealten Geschichte haben die Leute von Folgaria hart gegen die feudale Macht gekämpft, um die Privilegien einer freien und unabhängigen Gemeinde zu verteidigen. Deswegen nennt sich Folgaria noch heute mit dem Ehrentitel "Magnifica Comunità" (Großartige Gemeinschaft").
Das Stadtwappen besteht aus drei Tannen in einem ovalen Schild, die den Wald und den alten kollektiven Reichtum der Gemeinschaft von Folgaria darstellen.
Es gibt kein offizielles Dokument zur Bestätigung der „Großartigen Gemeinschaft“ von Folgaria. Es ist jedoch bekannt, dass Folgaria im frühen 12. Jahrhundert schon eine organisierte Gemeinschaft von Verwaltungsbehörden mit breiter demokratischer Bürgerbeteiligung war.
Die Regelung für die Großartige Gemeinschaft in Trentino wurde im Jahr 1805 auf Befehl der Bayrischen Staatsregierung aufgelöst. In dieser Zeit sind die aktuellen Städte geboren.
Die Ortsteile von Folgaria bestehen aus Costa, Serrada, Guardia, Mezzomonte, San Sebastian, Carbonare und Nosellari.
Das Zentrum mit seiner Fußgängerzone bietet zahlreiche Geschäfte, Cafés, Konditoreien und Restaurants, wo man die Köstlichkeiten der Alpe Cimbra kosten kann.
Der bekannte Ferienort Folgaria ist für den Sommer- und Winterurlaub gut ausgerüstet. Das Skigebiet zählt über 100 Kilometer Skipisten für den Alpinski und über 100 Kilometer Loipen für den Langläufer. Außerdem stellen der Golfclub Folgaria und die Bike Zone für die Sportler ein Paradies dar.