San Sebastiano: Il Paese della Pastorizia.
Molte famiglie del paese hanno praticato questa forma di sussistenza economica. L’attività si divideva in due fasi: l’alpeggio estivo e la transumanza invernale. Alla fine dell’estate si scendeva dalla montagna, si “desmontegava” e si conduceva il gregge – “se parava ‘l s-ciapp” – verso sud, fuori provincia, dove le precipitazioni nevose sono solitamente scarse, e si andava “a far inverno zo per l’Italia”.
I pastori del luogo partivano quindi alla volta della pianura Padana, in particolare nel mantovano, dove si intrecciavano rapporti di lavoro, di amicizia e di solidarietà.
