Sabato 6 luglio 2024

Un’esperienza unica nel suo genere, la possibilità per grandi e piccini di vivere da vicino il mondo del latte. Un vero e proprio percorso basato sulla conoscenza e la degustazione dei prodotti lattiero caseari tipici del nostro territorio: potrete conoscere le nostre montagne, la vita delle nostre malghe, la produzione di latte, formaggio e i suoi derivati secondo metodi antichi ed in particolare il formaggio Vezzena.
Tanti eventi ti aspettano: potrai seguire l’intero viaggio del latte, dalla mungitura al formaggio tramite passeggiate, incontri, assaggi, mungiture, mille occasioni in cui a farla da padrone sarà l’oro bianco della montagna.



Programma:

Ore 10.00
Apertura “Latte in Festa”

Ore 10.00 – 17.00
Gli Antichi Mestieri dell’Alpe si presentano

Ore 10.00 – 17.00
Mercato della Terra Slow Food e Ass. Donne in Campo

Ore 10.00 – 17.00
Stand Croce Rossa Altipiani con tante attività

Ore 10.00 – 17.00
Stand Gastronomico

Dalle ore 10:00 alle ore 16:30 laboratori e attività 

Ore 10.00

Creiamo la casetta per gli insetti
Fieno, filo e fantasia
La mucca felice
Laboratorio di falegnameria
Mettiamo le mani in pasta
Trekking con gli Alpaca

Ore 10:30
Animali di foglie
Nanna di montagna
Laboratorio di falegnameria
Il battesimo della sella
Trekking con i pony

Ore 11.00
Creazione di una piccola caciotta
Fieno, filo e fantasia
Laboratorio di falegnameria
Le mani nella Lana
Trekking con gli Alpaca

Ore 11.30
Creiamo una lanterna
Creiamo un portachiavi in feltro
Laboratorio di falegnameria
Il battesimo della sella
Trekking con i pony

Ore 11.30
Degustazione di vini trentini in abbinamento al Formaggio Vezzena ( a pagamento)
Polenta e formaggio

Ore 12.00
Nanna di montagna
Facciamo le tagliatelle colorate
La mucca felice
Laboratorio di falegnameria
Trekking con gli Alpaca


Ore 14.30
Impariamo a fare il burro
Fieno, filo e fantasia
Laboratorio di falegnameria
Trekking con gli Alpaca


Ore 15.00
La mucca felice
Le mani nella Lana
Creiamo una lanterna
Nanna di montagna
Mettiamo le mani in pasta
Laboratorio di falegnameria
Il battesimo della sella
Trekking con i pony

Ore 15.30- 16:30

Dimostrazione lavorazione del formaggio

Trekking con merenda in fattoria

Ore 16.30
La mucca felice
Fieno, filo e fantasia
Facciamo le tagliatelle colorate
Laboratorio di falegnameria
Trekking con gli Alpaca

Ore 17.00
Chiusura Villaggio