Torna sabato 6 e domenica 7 luglio 2024 “Latte in Festa” al Parco Palù di Lavarone, la manifestazione dedicata al mondo del latte organizzata dall’Azienda per il Turismo Alpe Cimbra in collaborazione con l’Assessorato al Turismo e all’Agricoltura della Provincia Autonoma di Trento.
L’Oro Bianco dell’Alpe Cimbra, il latte e tutti i suoi gustosi derivati, protagonisti di due giornate per la valorizzazione del patrimonio lattiero caseario e dell’agricoltura di montagna
Protagonista assoluto il latte e i formaggi, in particolare il formaggio Vézzena uno dei più antichi della tradizione casearia trentina tutelato da un Presidio Slow Food. Nel villaggio del latte verranno organizzati laboratori tematici a cura dell'Associazione Donne in Campo del Trentino. E per portarsi a casa i sapori della Dispensa dell'Alpe Cimbra sarà presente il Mercato della Terra.
Maggiori informazioni: presso gli uffici APT Alpe Cimbra 0464 724130 oppure inviando una mail a info@alpecimbra.it
